LA LOCANDA DEL CARRUBO
RICEVIMENTI DI CHARME
SIAMO PRESENTI SU
SP53 Km. 4 Località Montelci
71030 Mattinata (FG) - Puglia
+39 0884 550276
lalocandadelcarruboricevimenti@gmail.com
Pasqua 2025
alla Locanda del Carrubo di Mattinata
Vivi la magia della Pasqua in un ambiente unico e raffinato, immerso nel cuore
della natura di Mattinata, dove la tradizione incontra la creatività gastronomica.
Alla Locanda del Carrubo di Mattinata, abbiamo preparato per te un menù esclusivo che valorizza i sapori freschi e stagionali, offrendoti un'esperienza culinaria unica in compagnia di amici e familiari.
Un Pranzo di Pasqua da non perdere!
Ti proponiamo un menù a 4 portate, che saprà incantare il tuo palato con piatti pensati per esaltare
i sapori della tradizione, ma con un tocco di creatività che li rende esclusivi e raffinati. Ogni portata sarà preparata con ingredienti freschi e selezionati, in un gioco armonioso di sapori e colori.
Un’esperienza culinaria pensata per te:
• 4 portate eleganti e gustose, composte da entrée, antipasto, primo e secondo con contorno,
per concludere con un dolce delicato della casa.
• La possibilità di scegliere tra piatti di mare, piatti di terra e opzioni vegetariane,
per soddisfare ogni gusto e desiderio culinario.
Scopri il nostro Menù:
Antipasti
· Fior di Norvegia e asparagi, Crevette in manto di nocciola e Tiepido di polpo
· Veli di Angus e cappuccio rosso al profumo d'arancio
· Soffice di melanzana in riduzione di datterino giallo e bufalina del Parco
Primi
· Vialone mantecato al verde di rape, gocce di burrata e tartare di scampi
· Troccoli in fondo di cardarelli, perle di ovino e pecorino crunchy
· Girasoli di noce e mascarpone alla borromeo con stick di porro
Secondi
· Bianco di branzino al sentore di timo, colori dall'orto e coulis di prezzemolo
· Tournedos di maialino, pepite di speck e rosti di novelle
· Tiepido di primosale al miele con croccante di grano tenero
Dessert
· Parfait di ricotta e frutti rossi con coulis inglese
· Delizia al limone
· Composé di stagione
Il nostro menù di Pasqua 2025 è disponibile a 70 € a persona (bevande escluse),
con la possibilità di scegliere tra piatti di mare, piatti di terra e opzioni vegetariane,
per soddisfare ogni gusto e desiderio culinario.
Prenota il Tuo Tavolo per la Pasqua 2025!
Non perdere l’opportunità di festeggiare la Pasqua con stile e raffinatezza alla Locanda del Carrubo.
Prenota subito il tuo tavolo per un pranzo che promette di essere un’esperienza da ricordare.
I posti sono limitati, quindi affrettati a riservare il tuo!
Quando:
Domenica di Pasqua, 20 aprile 2025
Dove:
La Locanda del Carrubo
SP53 Km.4 Loc. Montelci - Mattinata, FG
Per informazioni e prenotazioni, contattaci telefonicamente al 0884 550276
o al 340 4718478 (via whatsapp) o invia una mail ad info@lalocandadelcarrubo.it