LA LOCANDA DEL CARRUBO

RICEVIMENTI DI CHARME

SIAMO PRESENTI SU

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LA LOCATION

SP53 Km. 4 Località Montelci
71030 Mattinata (FG) - Puglia

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IL RICEVIMENTO

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RITO CIVILE

+39 0884 550276

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SERVIZI ESCLUSIVI

Pasqua 2025

alla Locanda del Carrubo di Mattinata

© 2025 LA LOCANDA DEL CARRUBO RICEVIMENTI • P.IVA 03810030712 • PRIVACYCOOKIE POLICY

Vivi la magia della Pasqua in un ambiente unico e raffinato, immerso nel cuore 

della natura di Mattinata, dove la tradizione incontra la creatività gastronomica.

 

Alla Locanda del Carrubo di Mattinata, abbiamo preparato per te un menù esclusivo che valorizza i sapori freschi e stagionali, offrendoti un'esperienza culinaria unica in compagnia di amici e familiari.

Un Pranzo di Pasqua da non perdere!

Ti proponiamo un menù a 4 portate, che saprà incantare il tuo palato con piatti pensati per esaltare

i sapori della tradizione, ma con un tocco di creatività che li rende esclusivi e raffinati. Ogni portata sarà preparata con ingredienti freschi e selezionati, in un gioco armonioso di sapori e colori.

Un’esperienza culinaria pensata per te:

• 4 portate eleganti e gustose, composte da entrée, antipasto, primo e secondo con contorno,

per concludere con un dolce delicato della casa.

• La possibilità di scegliere tra piatti di mare, piatti di terra e opzioni vegetariane,

per soddisfare ogni gusto e desiderio culinario.

 

Scopri il nostro Menù:

Antipasti

·      Fior di Norvegia e asparagi, Crevette in manto di nocciola e Tiepido di polpo

·      Veli di Angus e cappuccio rosso al profumo d'arancio

·      Soffice di melanzana in riduzione di datterino giallo e bufalina del Parco

 

Primi

·      Vialone mantecato al verde di rape, gocce di burrata e tartare di scampi

·      Troccoli in fondo di cardarelli, perle di ovino e pecorino crunchy

·      Girasoli di noce e mascarpone alla borromeo con stick di porro

 

Secondi

·      Bianco di branzino al sentore di timo, colori dall'orto e coulis di prezzemolo

·      Tournedos di maialino, pepite di speck e rosti di novelle

·      Tiepido di primosale al miele con croccante di grano tenero

 

Dessert

·      Parfait di ricotta e frutti rossi con coulis inglese

·      Delizia al limone

·      Composé di stagione

Il nostro menù di Pasqua 2025 è disponibile a 70 € a persona (bevande escluse),

con la possibilità di scegliere tra piatti di mare, piatti di terra e opzioni vegetariane,

per soddisfare ogni gusto e desiderio culinario.

 

Prenota il Tuo Tavolo per la Pasqua 2025!

 

Non perdere l’opportunità di festeggiare la Pasqua con stile e raffinatezza alla Locanda del Carrubo.

Prenota subito il tuo tavolo per un pranzo che promette di essere un’esperienza da ricordare.

I posti sono limitati, quindi affrettati a riservare il tuo!

 

Quando:

Domenica di Pasqua, 20 aprile 2025

Dove:

La Locanda del Carrubo

SP53 Km.4 Loc. Montelci - Mattinata, FG

 

 

Per informazioni e prenotazioni, contattaci telefonicamente al 0884 550276

o al 340 4718478 (via whatsapp) o invia una mail ad info@lalocandadelcarrubo.it


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